こちらのページの　雨の日割引サービスは　１０％割引とさせて頂きます。

アンリオ　　　　ﾌﾞﾘｭﾄ･ｽｰｳﾞﾗﾝ　　　　　　　ＮＶ　年　　　　　　ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ　　　　　￥８９００ スーヴェランはアンリオの顔です。それだけに非常に重要なシャンパーニュだと考えていますと　セラーマスターの ローラン・フレネさんが言う通り、同じ価格帯の他のシャンパーニュとは　格が違う　ブリュット・スーヴェラン。 シャンパーニュ好きに必要不可欠な存在と言われる、『至高（スーヴェラン』の名前通りハレの日を飾る1本です。 ﾄﾞﾒｰﾇ・ﾃﾞ･　サラン ブラン ドゥロール　　　ﾌﾟﾛﾊﾞﾝｽ　　　　２０１０年　　　　　￥５２００ ロール100%＝イタリア原産のヴェルメンティーノからきたもので　プロバンス地方ではよく栽培されるように成りました 樹齢15年と若く　ブルゴーニュの白ワインと同じ　醸造方法を採っており　チョット焦がした新樽で１０ヶ月熟成し 瓶に移してから１年瓶内熟成を行い　出荷されます。　　このワインは酸味と、豊かなアロマのバランスが良く 柑橘系フルーツのアロマを持ち　ミネラルも持っており良質な余韻と　素晴らしい新鮮さが有り　魅了される１本です 　ヴィレ・クレッセ　　　　　　　　 ｺｰﾄ･ｼｬﾛﾈｰｽﾞ産　　　　　　　　　　２０１５年　　　　　　￥５３００ 輝きのある淡い黄金色。麦藁色でもラメゴールドでもない。緑を帯びたディスクがグラスに映える。うれしくなる香りで サンザシまたは、レモングラス、白桃、メンソール、シダやクマツズラのアロマ。　寝かせると松やカリンのジャムの 香りが現われるが　今回は若さ溢れる、生き生きとしてフレッシュ、まろやかであることは間違いなく、 余韻に綺麗な酸味が残り　今年のは生産者も太鼓判を押す良い出来のワインです。 ﾄﾞﾒｰﾇ・シャブリ　　　　ウイリアム・フェーブル　辛口　　　　　　２０１４年　　　　￥５８００ ミネラル感と清涼感溢れる普通のシャブリ・なんですが　　ドメーヌが所有する１級畑周辺に広がる区画から摘んできてブレントしたので　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭは名乗れず　自社畑専用ワインと言う　数少ない シャブリとなりました・・・凝縮感が高く　　１級に勝るとも劣らない構成力を備えています。 デエーサ・ラ・グランハ　　クリマンサ　　　　スペイン・ラマンチャ　　　２００７年　　　　￥４２００ 微かなスミレ色の輝きで、深みのあるチェリーレッド　赤果実の香りのニュアンスが香ります。 味わいはテンプラニーリョのブドウなのですが、　豊かなタンニンの中に優しさが有り　 ピノノアールの樽香が有るワインと　同じく　長い後味を残します。　ピノをイメージして造ったと聞いてます。 マルキー・ロマーネ　　　　　　　　　　　ﾎﾞﾙﾄﾞｰ　　　　 2009　　　　　赤　　　　　￥５３００ メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25％ 　粘土質80％　その他の土壌20％　２００９年は１００年に一度の 最良年と言われています、収穫選果はすべて手作業　紫色のすてきなドレスを纏い　力強さと共に スバイスの風味が漂う　口に含むと濃密なフレーバーを楽しむ事が出来ます。 シャトー　ジェメイアン　　　　　　ﾒﾄﾞｯｸｸﾘｭ･ﾌﾞﾙｼﾞｮﾜ　　　　20１１年　　　　　赤　　　　　　　￥５６００ カベルネ・ソーヴィニヨン５０％　メルロ４５％　カベルネ・フラン５％とクラシックな植樹比率　粘土地層の 砂利土壌からなる、なだらかな丘に位置して、０９年からクリュ･ブルジョワに認定されています。　　味わいは イチゴ、赤い果物、樽の香り。　繊細で真っ直ぐなタンニンが感じられ　樽香が馴染んできて綺麗なワインです シャトー　カプベルン･ガスクトン　　　ｻﾝ･ﾃｽﾃﾌ　　　　　　　　２００４年　　　　　　　赤　　　　　　￥６８００ カロンセギュールが、手がける一本　畑はカロンセキ゜ュールの近くに位置してサンテステフらしく　 エレガントにクラシックなワインです。　力強さと　果実のバランスが絶妙です　お勧めします 古酒の色合いを帯びてきましたので　　　　デキャンテーして楽しみましょう 　レ・ペルラン・ド・ラフォン・ロシェ　　　ｻﾝ･ﾃｽﾃﾌ　　　　　２００９年　　　　　　　赤　　　　　　￥７８００ ポンテ・カネでパーフェクトワインを造り上げた名門が造る、メドック格付けワインの中で最もコストパフォーマンスが 高いといっても過言ではない、　シャトー・ラフォン・ロシェのさらにコスパに優れたセカンドワイン。 このワインはメルローに重きを置くシャトーらしく、肉厚で滑らかで渋重く、柔らかいワインに仕上がっています ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　　メルキュレ　Ｖ･Ｖ　　　　　　　　２０1２年　　　　ｼｬﾝｿﾝ　　　赤　　　　　￥６６００ 平均樹齢６０年、面積１．５０ｈａ。１２ヶ月間２０％新樽＆１−３年樽で熟成。ヴィエイユ・ヴィーニュならではの 親しみやすさとフレッシュな赤い果実のような香りが漂う。タンニンはシルキーで若いころからでも十分に楽しめる。果実味が豊かなのでゆっくりと時間をかけて味わうのがおススメ。 モンテリー　レ　デュレス　　　１ｅｒＣｒｕ　　　　　　　　２０11年　ブシャール　　　赤　　　　　￥９０００ 絶大なる人気を誇る超人気ワインです!!。 　驚愕の破格で、ロマネコンティと肩を 並べるほどの品質を考えると、これほどのお買い得ブルゴーニュは、そう簡単に見つけられません!!。 カリスマ　[ジョセフ・アンリオ氏]にとって、まさに記念すべきワインたっぷ りとご堪能いただればと思います!! ニュイサンジョルジュ　　オー・バ・ド・コンブ　　　　ｸﾄﾞﾚｲ･ﾋﾞｿﾞ　　　200９年　　 赤　　￥１０５００ 1997年、ビオロジックへと転換。 醸造は選果後、除梗・破砕はおこなわず、健全な状態で全房のまま 発酵樽へ居れ、自然酵母による発酵。1999年以来、醸造発酵段階では、二酸化硫黄は使用し てない。 オー・バ・ド・コンブは、ヴォーヌ・ロマネのマルコンソール，レ・ショーム，クロ・デ・レア，そして ニュイ・サン・ジョルジュの　オー・ブドという4つの1級畑に囲まれた信じられないクリマ。ドメーヌの区画は 平均樹齢82年で，クリマの中心の最も標高の高い場所に位置する。これぞ正真正銘　レア物ＮＳＧ。