ビストロ・ボルドー 東京澁谷
     いらっしゃいませ。あなたは  人目のお客様です
                                       2016年
12月04日 更新 
  営業時間外のご予約   ネット予約はこちら      
今月の、お休みのお知らせ 12月 4,11,18,25  日        
  お問い合わせは 03−3400−5949       
〒150-000渋谷区渋谷1-15- 16       
散歩の達人 渋谷編に紹介されました。 渋い渋谷
 行こうよ ビストロ!  渋谷はリトル・パリ
 
 11月17日
ボージョレ・ヌーヴォー解禁
今年のワイン
2016は2015より スリムですが
2014年と同じくらい美味しいワインです・

今年は春は悪天候に見舞われたものの、収穫前の数週間がとても暑く乾燥した
理想的な気象条件となり、ブドウの成熟が順調に進みました。7月と8月の日照時間が
桁外れに長く、特に8月は例年の2倍もの日照時間を記録。
お陰でブドウは十分に熟した状態で収穫を迎えることがきました。

9月15日に収穫されたブドウは、春に遅霜に見舞われたエリアを除いて、
過去5年間の平均を約40%も上回る豊作に
 
  うちのワインは 頭が痛くなりません
全部試飲をして   味で気に入った物を仕入れてる 健康なワイン達です
なぜ、と疑問に思った方 ココをクリックして下さい。

渋谷の喧騒から程遠くないところに、ビストロボルドーは在ります。
オープンして 44年。  渋谷にしては、大人がくつろげる 落ち着いたお店です。
尚、2カ月に1回程度、ワイン好きが楽しめる お得なワイン会も おこなっています。


季節ごとに変わる前菜やお料理は旬の素材を使い、 ワインとの相性は抜群です。 
今回の
更新は


アクセス

ご案内図と  割引券
今週の
おすすめワイン

  の料理
ビストロ ボルドーは
2016年6月20日で、46歳になりました


50周年の夢は 店名の由来の
Bordeauxで パーティを開催したいと
思っています。 あと4年・・・ 夢


45周年は クルーザーパーティを開催
ご参加頂いた皆さま有り難う御座います
   田中
お店にあるワインは 常時350種類

美味しい、ワインが 増えました
季節ごとに変わる前菜や料理は旬の素材を
ふんだんに使い、ワインとの相性は抜群です。

ワインと料理との関係は、ワインをおいしく飲む
ための料理であり、またお食事を楽しむための
ワインである、とそれぞれを引き立たせるもので
あると考えています。
記念 インフルエンザ対策マスクから
45周年クルーザーワインパーティ
ご出席戴いた方々有り難う御座いました 次回50周期年は?で 

2015の解禁は  11月19日





最新版・収穫情報



フランス旅日記
 ワインの 造り手にリンク

やっぱ!   フランスワインでしょ
Paris
パリ日記
2010年ヌーヴォー情報2009年ヌーヴォー情報
ボルドーワインの知識          

2007
bourgogne
情報

2007年収穫情報 Link

2003年のボルドーワインの出来は?

2002年のシュヴァリエ収穫情報
Link
 


2016年 今年の仮装テーマは”物語と伝説”!9/10(土)
食べログ の
クーポン・ご利用出来ます
3人様以上でコピーしてご持参下さい。
2015のコースは

メドックマラソンが


小曲さんの12年のブログから
メドックマラソン 

2015・参加した方の日記から
続・もうすぐ ゴール
2012・えぬうさんの日記から

2011・和醸良酒さんのブログ
2012の募集と2011の動画
2010年の参加者のHPから
Beaujolais TV 
今のボージョレをTVで紹介指定
しています クリックを
 2012・ソーテルヌ・マラソン  
ボルドーワインのすべて  France=Bordeaux より   
 ビストロボルドーが お薦めする のお料理 
  
狭い空間ですので
お食事中のお時間 22時まで
店内 禁煙と させて頂きました
ご協力有り難うございます。

尚、店の外に灰皿をご用意しております。

昭和27年頃の
スクランブル交差点
まだスクランブルでは無い
 お持ち込みワイン、承ります。 2008/11

 ご自宅などに 秘蔵してある記念ボトルなどの ワインのお持ち込みを、
承たまわる事にしました 但し 
お預かり期間は 1ケ月以内とします。

抜栓及び ワイングラスの使用料と致しまして
 1本 ¥3000頂きます
 
月曜日 〜 金曜日の       
営業時間は 18:00〜24:30
   LO・23:30
土曜日も、営業しております。  但し 18:00〜24:00 まで
定休日は日曜日  ハッピーマンデーは、日曜営業で月休み
ビストロ ボルドー
〒150-0002  東京都渋谷区渋谷 1−15−16

03−3400−5949